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Excite エキサイト : 経済ニュース「女性は焼酎に強いこだわり 黒糖、しそ、泡盛派が急増」
ここ数年続くブームで本格焼酎が飲酒メニューの定番になるにつれ、女性の間で芋、麦などと焼酎の好みがはっきりと分かれてきたことが、宝酒造の調査で分かった。 だそうです。 焼酎の支持率で一番高いのが「芋」というのですから、すごいですよね。十年ぐらい前、出張先の小倉で、一升瓶に入った芋焼酎を飲まされたときは、「なんて臭いんだ」と思いましたが、東京のほうに出てきている720ミリリットル入りの本格芋焼酎は全然臭わないんですよね。う~ん私が飲んだ芋が臭すぎたのか、東京に出てきている芋が臭みを思いっきり取ったものなのか?そういえば、小倉で食べたとんこつラーメンも3日ぐらい口の中に味が残るほど臭かったし、アメリカから直輸入といううふれこみのバーボンの地酒も、ものすごい臭いで一口しか飲めなかったのを思い出します。 本場のものはやっぱり臭いんでしょうか?納豆やクサヤ、チーズのようにそれがやめられない味になるというのもありますし、洗練された味というのは後に何も残らないつまらないものでもあります。さすがに三日間口に残るとんこつ味は勘弁していただきたいですが…。 そこで東京でおいしい焼酎が飲める立ち呑み屋を紹介します。つーかうちのサイトで取り上げた店だけですけど。 新橋・吟のしずく新橋の超有名店「吟」の姉妹店です。「吟」が日本酒中心であるのに対し、こちらは焼酎・泡盛中心。料理もおいしくリーズナブル300~350円。 北千住・虎や焼酎や泡盛などどんどん数を増やしています。料理もゴーヤを使ったものなど特徴的でおいしいです。本格焼酎・泡盛オール500円 吟・吟のしずくブログ同店のアルバイトさんのブログです < 前のページ次のページ >
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